Çfarë është vitamina D?
Pararendësi i hormonit (prohormon) në fakt do të ishte emri më i përshtatshëm për vitaminën D. Trupi e konverton atë në një hormon të quajtur kalcitriol. Është forma biologjikisht aktive e vitaminës D.
Çfarë është vitamina D3?
Vitamina D2, e quajtur edhe ergocalciferol, gjithashtu i përket grupit të vitaminës D. Ajo shndërrohet në trup në formën më efektive të vitaminës D3.
Mund të mësoni më shumë rreth kolekalciferolit këtu.
Prodhimi i vitaminës D me ndihmën e diellit
Në dimër, megjithatë, rrezatimi diellor në gjerësinë tonë është shumë i dobët për prodhimin e mjaftueshëm të vitaminës D në lëkurë. Trupi pastaj bie përsëri në vitaminën D3 të ruajtur në formën e kalcifediolit, nëse është e disponueshme. Depot janë të vendosura kryesisht në muskuj dhe indet yndyrore.
Cilat janë funksionet e vitaminës D në trup?
Funksioni kryesor i vitaminës D në trup është në zonën e kockave:
Më tej, por pjesërisht ende jo qartë efektet e vërtetuara shkencërisht të vitaminës D:
- Forcimi i sistemit imunitar, si në mbrojtjen kundër patogjenëve ashtu edhe në frenimin e reaksioneve të tepërta imune (të dobishme në sëmundjet autoimune si diabeti i tipit 1 dhe skleroza e shumëfishtë)
- Forcimi i muskulaturës
- efekt mbrojtës për qelizat nervore në tru
- efekt pozitiv në sistemin kardiovaskular
- reduktimin e sëmundjeve vaskulare
- efekt mbrojtës kundër kancerit
- efekt pozitiv në psikikë
Cila është nevoja ditore e vitaminës D?
Ekspertët vlerësojnë kërkesën për vitaminë D që nga mosha një vjeç në 20 mikrogramë (μg) vitaminë D në ditë. Foshnjat kanë nevojë për rreth gjysmën e kësaj.
Shoqata Gjermane e Ushqyerjes (DGE) ka zhvilluar vlera referuese (DACH) që konsiderohen të përshtatshme dhe të toleruara mirë. Kjo është sa e lartë duhet të jetë marrja e vitaminës D nëse mungon sinteza e vetë trupit.
|
moshë |
Marrja e vitaminës D në mungesë të sintezës endogjene (në μg/ditë) |
|
10 |
|
|
1 në vitet 14 |
20 |
|
15 në vitet 64 |
20 |
|
nga 65 vjet |
20 |
|
Shtatzënë |
20 |
|
Qumështi i gjirit |
20 |
Për të parandaluar rakitin, foshnjave (dmth. fëmijëve deri në fund të vitit të 1-rë të jetës) u jepet rregullisht një shtesë e vitaminës D. Kjo siguron që kërkesa për vitaminë D të mbulohet në të vërtetë – pavarësisht nëse fëmija ushqehet me gji apo jo dhe sa prodhon vetë trupi. Në vitin e dytë të jetës, fëmijët duhet të marrin ende suplementin e vitaminës D gjatë muajve të dimrit.
Njerëzit që jetojnë vegan janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj mungesës së furnizimit nëse nuk kalojnë kohë të mjaftueshme në diell. Vitamina D gjendet në sasi të konsiderueshme vetëm në shumë pak ushqime bimore, të tilla si disa kërpudha të ngrënshme dhe margarinë e pasuruar me vitaminë D.
Fjalë kyçe solarium
Prandaj, ekspertët këshillojnë të mos shkoni në dhomë me diell për të parandaluar mungesën e vitaminës D!
Vitamina D: Ushqime me përmbajtje të lartë
Edhe nëse ushqimi ynë kontribuon pak në furnizimin me vitaminë D, duhet t'i kushtohet vëmendje furnizimit të mjaftueshëm në dietë. Se cilat ushqime kanë vlera të dukshme të vitaminës D mund t'i gjeni në artikullin Ushqime me përmbajtje të lartë të vitaminës D.
Si shfaqet mungesa e vitaminës D?
Si shfaqet një mbidozë e vitaminës D?
Ashtu si një mungesë, një tepricë e vitaminës D mund të ketë pasoja të rënda. Megjithatë, praktikisht asnjë tepricë nuk mund të ndodhë nëpërmjet ekspozimit në diell ose dietës. Situata është e ndryshme me suplementet e vitaminës D. Mund të lexoni më shumë rreth efekteve anësore të dozave të larta të vitaminës D në artikullin Vitamina D: Mbidoza.