Test për zbulimin e mungesës së aminoacideve
Aminoacidet janë të domosdoshme për rrugë të ndryshme metabolike, hormonin bilancit dhe procese të tjera të rëndësishme brenda organizmit. Për këtë arsye, një furnizim i mjaftueshëm i aminoacideve thelbësore, ose përbërësve të aminoacideve të sintetizueshëm, ka një rëndësi të jashtëzakonshme. Pasojat e mungesës së këtyre substancave bëhen të qarta kur mendohet se trupi përbëhet kryesisht nga aminoacide (ose proteinat) përveç proporcionit të lartë të ujit.
Në ditët e sotme ka një tepricë të ushqimit të pasur me karbohidrate për sa i përket të ushqyerit. Shumë njerëz jetojnë pothuajse ekskluzivisht me ushqim të pasur me karbohidrate. Furnizimi i aminoacideve është lënë pas dore në shumë raste.
Nëse shumë pak aminoacide konsumohen për një periudhë më të gjatë kohore, zhvillohet një mungesë e ushqimit. Si rezultat, herët a vonë organizmi kalon në mënyrën e emergjencës dhe kursen energji kudo që është e mundur. Shumë njerëz që qëllimisht shmangin ngrënien e disa ushqimeve (për shembull vegjetarianë ose veganë) pyesin nëse ka teste që mund të zbulojnë dhe provojnë një mungesë të mundshme të aminoacideve në një fazë të hershme.
Qëllimi i testeve të tilla është të parandalojnë efektet anësore afatgjata të një situate të mungesës së aminoacideve. Një nga testet më të zakonshme dhe më të lehta për të zbuluar një mungesë të aminoacideve bazohet në një parim të thjeshtë. Kur organizmi kalon në mënyrën e emergjencës për shkak të një mungese aminoacidi, ai reagon, ndër të tjera, duke zvogëluar sekretimin e ujit.
Prandaj mban sasi të mëdha uji. Si një test, të prekurit mund të kontrollojnë më parë nëse urinimi zhvillohet si zakonisht ose nëse në mënyrë të dukshme shkarkohet më pak urinë. Përveç kësaj, sekretimi ujor në rënie tregohet nga mbajtja e ujit (edemës) në ind.
Zhvillimi i edemës mund të lidhet drejtpërdrejt me mungesën e aminoacideve. Shkalla e mungesës së aminoacideve lidhet drejtpërdrejt me sasinë e ujit të ruajtur. Një provë e thjeshtë mund të ndihmojë pacientët që kanë frikë se vuajnë nga mbajtja e ujit të shkaktuar nga mungesa e aminoacideve për të vlerësuar nëse edema është e pranishme.
Testi duhet të kryhet si më poshtë: Pacienti i prekur duhet të lërë krahun të varur të relaksuar në trup. Ndërkohë, dora tjetër duhet të vendoset në pjesën e pasme të krahu i sipërm. Majat e gishtave duhet të prekin pothuajse pjesën e sipërme të trupit.
Pacienti duhet të vendosë të gjithë dorën sa më të sheshtë në krah dhe të ushtrojë presion të lehtë në indin e krahut të varur. Vlerësimi i këtij testi është mjaft i thjeshtë, ashtu si edhe ekzekutimi i tij. Sa më e fortë të jetë indi, aq më pak ujë u mbajt.
Në lidhje me aminoacidin bilancit, kjo përsëri do të thotë: Sa më e fortë të jetë indi, aq më pak e theksuar (ose madje nuk ekziston) mungesa e aminoacideve. Për më tepër, një mbajtje e tillë e ujit mund të testohet mirë në kyçet e këmbëve. Pas ushtrimit të presionit të lehtë në kyçin e këmbës rajoni, prania e edemës tregon një tërheqje e cila zhduket vetëm pas një periudhe më të gjatë kohore.
Sidoqoftë, kur zhvilloni një test të mungesës së aminoacideve, pacientët duhet të jenë të vetëdijshëm se ënjtja e indeve e shkaktuar nga mbajtja e ujit mund të ketë edhe shkaqe të tjera. Për këtë arsye, një rezultat pozitiv i provës duhet të shoqërohet vetëm me një mungesë aminoacidi nëse nuk ka sëmundje të tjera themelore. Përveç kësaj, nëse një mbajtje e tillë e ujit është e pranishme, gjithmonë duhet të konsultohet një mjek dhe të sqarohet shkaku. Nëse një mungesë e theksuar e aminoacideve është aktualisht e pranishme, mjeku trajtues mund të ndihmojë për të sjellë aminoacidin bilancit përsëri në ekuilibër duke ndryshuar dietë ose duke marrë dietë shtesa.
