Substancat dytësore bimore
Substancat dytësore të bimëve si amigdalina (Lätril) dhe klorofili gjenden gjithashtu si përbërës të suplemente ushqimore. Këto përbërje prodhohen nga bimët dhe nuk luajnë një rol jetësor në trupin e njeriut. Amigdalina madje konsiderohet e dëmshme për organizmin e njeriut (p.sh. nikotinë ose atropine).
Sidoqoftë, disa studime kanë treguar se disa përbërje bimore dytësore kanë të caktuara shëndetësor-veprimet promovuese. Flavinoidet janë gjithashtu substanca dytësore të bimëve që kanë një efekt të veçantë në përshkueshmërinë e mureve të enëve te njerëzit. Për këtë arsye, flavinoids gjithashtu bëjnë pjesë në grupin e vitaminoids.
Shtesa ushqyese për ndërtimin e muskujve
Aminoacidet me zinxhir të degëzuar leucine, izoleucina dhe valina përmblidhen në termin BCAA (aminoacidet me zinxhir të degëzuar). BCAA janë aminoacide thelbësore dhe metabolizohen drejtpërdrejt në muskujt skeletorë.
Fushat e aplikimit
Për njerëzit e shëndetshëm që hanë një normale dietë, dietik shtesa zakonisht janë të panevojshme sepse një dietë e ekuilibruar i siguron trupit të gjitha lëndët ushqyese që i duhen. Një çekuilibër ose i paekuilibruar dietë nuk mund të ekuilibrohet duke marrë dietë shtesa.Deklaratat në lidhje me efektivitetin e dietës shtesa mund të jetë e vështirë për tu bërë, pasi produktet zakonisht kanë një efekt mjaft të veçantë dhe individualisht të ndryshëm. Për grupe të caktuara të njerëzve me kërkesa të rritura për lëndë ushqyese, shtesat dietike mund të jenë të dobishme nëse dietë nuk siguron ushqyes të mjaftueshëm.
Një furnizim i dobët i lëndëve ushqyese mund të çojë në një aktivitet të zvogëluar të hormonet dhe Enzimat dhe kështu shkaktojnë lodhje, mungesë energjie dhe performancë të zvogëluar. Gratë shtatzëna, fëmijët, të moshuarit, i sëmurë kronik dhe atletët garues preken veçanërisht nga kjo. Në varësi të fazës së jetës dhe tendosjes fizike, përdorimi i suplemente ushqimore mund të jenë të dobishme për të mbuluar një nevojë të rritur për lëndë ushqyese dhe vitamina.
Çdo përdorues ose përdorues duhet të vendosë vetë nëse aplikimi i suplemente ushqimore është e arsyeshme dhe e përshtatshme. Një vlerësim i mungesës së mundshme të mineraleve, vitamina ose elementët gjurmë nga mjeku që merr pjesë duket se ka kuptim në çdo rast. Gjatë intensivit durim sportet, përbërjet reaktive të oksigjenit formohen në trup.
Këto të ashtuquajtur "radikalë të lirë" mund të shkaktojnë reaksione zinxhir negativ dhe të shkatërrojnë përbërës të ndryshëm të qelizave. Në mënyrë që të mbrojë organizmin nga pasojat negative të tendosjes fizike tepër intensive, antioksidantët mund të bllokojnë këtë proces reagimi. Antioksidantët mund të furnizohen në formën e shtesave dietike dhe të çojnë në rritjen e performancës gjatë durim sportive.
Sidoqoftë, të gjithë lëndët ushqyese antioksiduese (të tilla si vitamina E, vitamina C, provitamina A, selen) duhet të jenë të disponueshme në sasi të mjaftueshme. Një furnizim i tepërt i antioksidantëve individualë nuk çon në rritjen e performancës. Shtesat dietike me përbërësin L-karnitinë përdoren gjithashtu nga durim atletët.
L-karnitina transporton acide yndyrore në mitokondrium ("stacioni elektrik i qelizës"), ku djegia e dhjamit zhvillohet. Trupi i shëndetshëm prodhon një sasi të mjaftueshme të karnitinës në vetvete. Përveç kësaj, karnitina absorbohet me ushqimin e kafshëve.
Atletët që ndjekin një dietë vegjetariane duhet të konsumojnë rregullisht qumësht dhe produkte qumështi. Një dietë shtesë shtojcë me përgatitjet e karnitinës në përgjithësi nuk rekomandohet, por mund të jetë e dobishme në rast të mungesës së karnitinës. Një rritje në performancë ose një rritje djegia e dhjamit nuk mund të provohet me një marrje shtesë të karnitinës deri më tani.
Efekti i caffeine si diete shtojcë, megjithatë, është provuar në shumë sporte. Kafeina mund të rrisë performancën mendore, shtyp lodhjen dhe aktivizon oksidimin e dhjamit gjatë sporteve, duke ruajtur kështu rezervat e glikogjenit. Megjithatë, doza të larta të caffeine janë të nevojshme (rreth tre deri në shtatë filxhanë kafe të fortë). Maltodextrin (përzierja e karbohidrateve) është diete shtojcë, e cila prishet shpejt nga trupi në glukozë dhe mund të përmirësojë qëndresën. Thuhet gjithashtu për glicerinë të përmirësojë qëndresën dhe lëngu bilancit.
Të gjithë artikujt në këtë seri:
