Masat kundër plakjes: Bilanci i acidit bazë
Të gjitha proceset e rëndësishme metabolike - reaksionet enzimatike, mekanizmat e transportit, ndryshimet e mundshme të membranës, etj. - në trupin tonë varen nga një vlerë optimale e pH, e cila qëndron midis 7.38 dhe 7.42. Për të siguruar që pH është përgjithmonë në këtë varg, trupi ynë ka një mekanizëm të veçantë rregullues, bilancin acid-bazë. Qëllimi është homeostaza -… Masat kundër plakjes: Bilanci i acidit bazë