Fushë mustardë është një bimë mustarde e egër. Përdoret në gatim si dhe në atë tradicionale ilaç bimor. E fundit, por jo më pak e rëndësishmja, lulja Bach Mustardë nxirret prej saj.
Ndodhja dhe kultivimi i sinapit të fushës.
Fushë mustardë është një bimë mustarde e egër. Përdoret në gatim si dhe në atë tradicionale ilaç bimor. Mustarda fushore është një bimë kryqëzore që tashmë ishte e njohur si një barishte (e pa) në epokën e bronzit. Bima barishtore është njëvjeçare, duke arritur lartësi prej njëzet deri në gjashtëdhjetë centimetra. Rrjedha e saj është me flokë, dhe gjethet e kërcellit dhe të copëtuar fort munden rritet e gjatë deri në njëzet centimetra. Karakteristikë e bimëve kryqëzuese është katër peta, squfuri-lule e verdhë, sepalet e së cilës dalin horizontalisht. Lulja ka gjashtë stamens, dy prej të cilave janë në pjesën e jashtme dhe katër në pjesën e brendshme. Mustarda e fushës ka një periudhë të gjatë lulëzimi, e cila zgjat nga maji deri në tetor. Si një frut, ajo prodhon një pod që përmban tetë deri në trembëdhjetë fara të zeza. Si i ashtuquajtur arkeofit, mustarda e egër u prezantua nga Mesdheu në pjesët veriore të Evropës nga bujqësia para vitit 1492, kur Christopher Columbus arriti në Amerikë, ku u riprodhua në mënyrë të pavarur dhe pa ndihmë nga jashtë. Sot, mustarda fushore mund të gjendet në të gjitha klimat e buta në të gjithë botën. Meqenëse mustarda e egër preferon toka të pasura me lëndë ushqyese dhe të pasura me bazë, ajo është veçanërisht e zakonshme në të ashtuquajturat zona të këqija të fushave dhe të djerrave, përgjatë rrugëve dhe madje edhe në zonat e rrënojave. Shpesh ndodh në grupe të mëdha bimësh.
Efekti dhe zbatimi
E njohur gjerësisht si mustardë e egër, mustarda fushore tradicionalisht gëzon popullaritet të madh në kuzhinë. Këtu, farat e saj janë shtuar ose në ato të mustardë e bardhë, ose gjethet e tij të copëtuara imët shërbejnë si erëza. Sythat e luleve të mustardës në fushë janë gjithashtu të ngrënshëm - ato përgatiten si brokoli. Edhe pjesët barishtore të mustardës së fushës janë të ngrënshme pas një kohe më të gjatë gatim kohë dhe mund të përdoret si një perime. Mbi të gjitha, megjithatë, gjethet e reja të barit bëjnë një perime të egër të shijshme. Ata gjithashtu rafinojnë sallatat ose kuarkët bimorë. Por kini kujdes! Ashtu si me mustardën e vërtetë, gjethet e mustardës së fushës janë të mprehta, për këtë arsye ato nuk janë të përshtatshme si përbërësi kryesor i një sallate, por më tepër si një shtesë me erëza. Farat e mustardës së fushës mund të mësohen rritet lastarë të imët që mund të hahen të freskëta. Vaji i sinapit që përmbahet në përgjithësi është stimulues dhe kështu mund të kundërshtojë dobësinë metabolike, problemet e tretjes or humbja e oreksit. Studimet e fundit kanë vërtetuar se vaji i sinapit ka një efekt mikrobvrasës antibakterial dhe të përgjithshëm. Për këtë arsye, mund të përdoret gjithashtu për ruajtjen natyrale të ushqimit. Mjekësia Ayurvedic bën përdorimin e qarkullim-veprimet promovuese të vajit të sinapit: Këtu përdoret lëkurë kujdes dhe është popullor për masazhet. Në kozmetika, vaji i sinapit përdoret si bazë për disa sapunë. Në formën e eliksireve në të cilën lule dhe gur i çmuar takohen, të tilla si në kombinimin "mustardë fushe dhe vesuviane", mustarda e fushës ndihmon në natopopatinë për të vendosur kufij dhe për të thënë jo. Përveç kësaj, përdoret gjithashtu si një agjent shërues natyral. Meqenëse Ackersenf qëndron për qartësi dhe gjetjen e kuptimit, ndihmon gjithashtu të njohësh se kur është arritur kufiri i dikujt dhe kur ka kuptim të ndash forcat e veta. Kështu, ajo duhet të zëvendësojë parullat e guximshme të këmbënguljes dhe të vendos impulse pozitive, të fuqishme të jetës.
Rëndësia për shëndetin, trajtimin dhe parandalimin.
Si një bimë e sinapit të egër, mustarda e fushës konsiderohet si një bar i keq në fusha, por gjithashtu mund të përdoret si një bar medicinal. Për shembull, farat e grimcuara të mustardës së fushës mund të përdoren për të bërë shpendë që stimulojnë gjak qarkullim. Për të luftuar acarimin e lëkurë, duhet të aplikohet një krem yndyror para se të vendosni pastën e sinapit. Një vë llapë e tillë e farave të sinapit të grimcuar njihet gjithashtu në naturopati si a lëkurë-ardhësi mustardë suva. Përdoret për të lehtësuar ankesat fikse të sistemit lokomotor, siç janë ankesat reumatike, tensioni ose dhimbje mesi. Këto arna mund të ndihmojnë gjithashtu në dhimbje të fytit dhe bronkit. Në përgjithësi, megjithatë, përdorimi i një sinapi suva nuk rekomandohet për pezmatime akute, pasi këto tashmë prodhojnë shumë nxehtësi. Rregulli kryesor është që suvatat e sinapit janë të përshtatshme për ato sëmundje në të cilat nxehtësia ka një efekt qetësues. Mustarda fushore përdoret gjithashtu në Terapia e luleve Bach. Këtu njihet si "Mustardë" dhe supozohet se mbështet kërkimin e kuptimit dhe ndihmon kundër melankolisë. Njerëzit e prekur nuk shohin më asnjë kuptim, e gjithë bota u duket e zezë. Melankolia e thellë është vendosur mbi ta nga një moment në tjetrin, pa ndonjë shkak të dukshëm. Njerëzit e prekur shpesh nuk e kuptojnë pse papritmas ndihen kaq të trishtuar. Shteti i Mustardës shpesh lidhet me një zhvillim të brendshëm, ai i paraprin hapit tjetër zhvillimor. Karakteristikë më thelbësore e shtetit Mustardë, megjithatë, mbetet që personi i prekur nuk mund të shpjegojë arsyen e melankolisë së tij ose të saj. Simptomat e gjendjes së bllokuar të Mustardës janë të ngjashme me ato endogjene depresion, por mund të prekë edhe njerëz që nuk vuajnë nga gjendje klinike depresive. Nëse ka ndonjë dyshim në lidhje me këtë, duhet të konsultohet një specialist, si trajtimi i endogjenit të vërtetë depresion i përket në duart e tij ose të saj. Pacientët që kanë kapërcyer gjendjen negative, të bllokuar të Mustardës, sipas Teorisë së Luleve të Bach, arrijnë gjendjen e Mustardës të transformuar pozitivisht. Kjo karakterizohet nga gazi me diell, i cili nuk humbet as në faza të vështira të jetës. Falë një qartësie të brendshme të fituar rishtas, të prekurit tani mund të ruajnë disponimin e tyre të ndritshëm edhe në situata problematike. Mustarda mund ta mbështesë këtë proces. Lulja Bach përdoret gjithashtu si një ilaç i butë për pas lindjes depresion, kur nëna e re nuk mund të jetë e lumtur për foshnjën e saj të re pas lindjes dhe prandaj është pllakosur nga ndjenjat e fajit.
