Gjemba e fushës (Cirsium arvense) i përket botanikisht familjes së bimëve të përbëra. Një tipar goditës i saj janë gjethet e saj, të cilat janë të sheshta nga jashtë dhe kanë gjemba. Në muajt e verës, gjembi mbjell zhvillon kokat e luleve të ndritshme vjollcë në të kuqe. Rrjedhat e zbrazëta futen me një lëng të bardhë që ka shije të ngjashme me lëngun e hidhur të luleradhiqeve.
Ndodhja dhe kultivimi i gjembit të fushës.
Gjemba e fushës është një bimë barishtore dhe gjendet në të gjithë Evropën Qendrore dhe përdoret tradicionalisht në popull gatim. Gjemba e fushës është një bimë barishtore dhe gjendet në të gjithë Evropën Qendrore. Rrënja e saj mund të mbin deri në 2.8 metra të thellë. Lartësia e rritjes mund të arrijë deri në 1.5 metra. E saj mjaltë-nektari i luleve me aromë shërben si ushqim për shumë insekte. Preferon vendet e hapura me dritë të përshtatshme dielli dhe lagështi të moderuar. Shpesh gjendet përgjatë skajeve të fushave, livadheve dhe shtigjeve. Kryesisht rritet në tokë të shkrifët. Lulëzon deri në një lartësi prej rreth 2000 metrash. Meqenëse bima po përhapet, ajo kontrollohet me herbicide në tokë të punueshme. Thistle përdoret tradicionalisht në kuzhinën popullore. Homeopati dhe mjekësia tradicionale përdor gjithashtu derivate të bimës.
Efekti dhe zbatimi
Gjembi i fushës shpesh është referuar si një bar i keq. Fillimisht, në shekujt e kaluar, përveç përdorimit të tij si ilaç, ai shërbeu edhe si ushqim për shtresat e varfëra të popullsisë. Gjethet e reja, ende pa gjemba mund të përgatiten si një sallatë gjethe në kuzhinën e ushqimit të papërpunuar. Përveç kësaj, gjembi gjithashtu mund të zihet në avull dhe të gatuhet si perimet e spinaqit. Mbi të gjitha, përmbajtja e saj e lartë e proteinave siguron ngopje afatgjatë. shije e gjetheve të reja është e përmbajtur dhe më pak e hidhur. Gjethet më të mëdha dhe me gjemba janë të pangrënshme në gjendje të papërpunuar për shkak të substancave të hidhura të përmbajtura dhe të theksuara fort. Si bari bazë e kokat e luleve konsiderohen si një delikatesë e rrallë. Ata janë, të ngjashëm me artichoke, në avull ose turshi të shëndetshëm dhe të hollë në shije. Në Gjermaninë e Jugut, kokat e luleve bëhen turshi mjaltë gjithashtu mund të gjenden. Për shumë shekuj, gjemba është njohur gjithashtu si një bimë medicinale. Edhe abacia Hildegart von Bingen dokumentoi përdorimet e shumta të bimës. Në mjekësinë natyrale, përdoren të gjitha pjesët e bimës. Rrënjët e tharë mund të përgatiten si një tretësirë me përqindje të lartë ose si një koncentrat. Gjethet e gjembit janë të përshtatshme të freskëta ose të thara me valë ujë piqet si një çaj i shijshëm. Një infuzion i tillë mund të bëhet edhe nga kokat e luleve të freskëta. Farat e bimës së gjembaçit janë pak vajore. Në naturopati, farat përdoren për t'u përgatitur infuzione.
Rëndësia për shëndetin, trajtimin dhe parandalimin.
Si një ilaç shtëpiak shekullor, gjembi i fushës përdoret për sëmundjet e mëlçi, veshkë dhe fshikëza e tëmthit. Ajo stimulon mëlçi metabolizmin me substancat e hidhura që përmban. Bima gjithashtu ka një efekt diuretik. Mbi të gjitha, stabilizimi dhe rigjenerimi i dëmtuar tashmë mëlçi qelizat, të cilat janë provuar mirë në studime, janë fokusi i terapive. Shownshtë treguar se dëmtimi i mëlçisë i diagnostikuar, të tilla si cirroza ose mëlçi yndyrore, mund të lehtësohet kur speciet e gjembaçit janë përdorur terapeutikisht. Thistle gjithashtu duket se ka një efekt parandalues në mbajtjen e mëlçisë të shëndetshme duke zvogëluar marrjen e toksinave në qelizat e mëlçisë. Kjo arrihet duke frenuar reaksionet enzimatike. Në mjekësinë tradicionale, gjemba ekstrakte tani gjenden në shumë përgatitje. Për përdorim parandalues në shtëpi, kryesisht infuzione dihen. Gjethet dhe lulet e freskëta ose të thara zihen ujë dhe çaji i pirë në gllënjka gjatë gjithë ditës. Një infuzion i tillë si çaji nuk duhet të futet për më shumë se dhjetë minuta dhe duhet të gëlltitet sa më i nxehtë. Kjo mund të lehtësojë ankesat gastrointestinale. Bimore ka një ndikim shtesë në qendër sistemi nervor dhe lehtëson problemet e qarkullimit të gjakut. Thuhet gjithashtu se ndihmon në gjendjet e lodhjes. Gjithashtu sëmundja e udhëtimit ose sëmundje në mëngjes, në kontekstin e shtatzënësi, thuhet se janë të trajtueshme homeopatikisht me ekstrakte të gjembit. Më rrallë, banjë sitz ose të përsëritura lëkurë përshkruhen fërkimet me një ekstrakt të gjembit të fushës. Gjethet e bimës ruhen në qumësht thuhet se ndihmojnë në kollën dhe ankesat e frymëmarrjes. Thistle gjithashtu gjen zbatime të jashtme. Si ekstrakt, tonik, ose i bluar si pastë, aplikohet për trajtimin e sipërfaqësorëve lëkurë sëmundjet dhe gërryerjet. Si një masë parandaluese, ia vlen të pajisni kabinetin e ilaçeve me një tinkturë të gjembës. Për këtë qëllim, kokat e luleve të bimës së gjembave janë njomur me rezistencë të lartë alkool. Mbuluar dhe lëvizur çdo ditë, përzierja duhet të futet për rreth një muaj. Dalja e filtruar më pas mund të derdhet në shishe me pikatore të errëta. Tinktura mund të merret pikë për pikë. Rekomandohet për trajtimin e lythat ose me te vogla lëkurë rezultatet. Hiqur fllad Plagët pas një kafshimi i rriqrave mund të zhvishem me të. Gjithashtu në rastin e kafshimet e insekteve, një tinkturë e tillë e gjembit të fushës siguron lehtësim të shpejtë nga kruajtja. tinctures përdoren gjithashtu për fasha viçi, qafë kompresat ose kokë kompresat. Ato mund të përdoren për të trajtuar dhimbje koke, migrenë ose dhimbje tensioni. infusions e farave të gjembaçit gjithashtu kanë rezultuar veçanërisht të efektshme. Ato mund të korren nga bima e paprekur në fund të muajve të verës. Rekomandohet të bluani farat pas tharjes. Kjo çliron përbërësit që përmbajnë vaj dhe lejon që ato të lirohen në lëngun e infuzionit. Pastruar dhe zier më parë ujë, si dhe me prova të larta alkool, janë të përshtatshme për këtë qëllim.
