Shumica e fermerëve organikë i tregtojnë vetë produktet e tyre. Që do të thotë se produktet shiten direkt në fermë. Në fillim, kjo tingëllon paksa e vështirë; në fund të fundit, jo të gjithë kanë një fermë organike pas qosheve. Por për konsumatorin, blerja në fermën organike ka përparësitë e saj, për shembull se mallrat janë më të lira. Marketingu i drejtpërdrejtë gjithashtu u jep produkteve "një fytyrë dhe një histori", sepse konsumatorët mund të shohin direkt se nga vjen ushqimi.
Përparësitë e marketingut të drejtpërdrejtë nga fermerët organikë
Shumica e fermerëve organikë i tregtojnë vetë produktet e tyre, që do të thotë se i ofrojnë ato për shitje në fermat e tyre. Kjo ka përparësi për konsumatorin. Jo vetëm që produktet janë dukshëm më të lira sepse nuk ka ndërmjetës.
Blerja në fermë është gjithashtu më pak anonime: për shembull, ju mund të mësoni në vend se si mbahen kafshët dhe si rriten, dhe gjithashtu mund të mësoni shumë për punën në një fermë rastësisht. Vetë fermeri garanton për cilësinë e produkteve të tij dhe jo një etiketë anonime, të cilës - le ta pranojmë - gjithsesi nuk i besojmë më.
Blerja me shumicë në fermën organike
Për ta bërë atë me të vërtetë të vlefshme, duhet të udhëtoni me makinë. Për shkak se tregtimi i drejtpërdrejtë nga ferma zakonisht përfshin sasi më të mëdha, për shembull, një qese me patate ose një paletë me mollë. Prandaj, makina është e përshtatshme për të mbushur ngrirjen dhe larderën.
Nëse udhëtimi është i gjatë, ka kuptim të caktoni një takim me telefon. Dyqanet e fermave më të vogla, në veçanti, drejtohen nga pronarët dhe punonjësit e fermës përveç punës së tyre të përditshme. Prandaj, orari i punës mund të jetë i kufizuar.
Dyqan fermash dhe treg javor
Një alternativë për të vizituar fermën organike është dyqani i fermës. Këtu, fermerët organikë shesin ushqime të prodhuara në fermën e tyre, por edhe shumë nga ato që janë gjithashtu në dispozicion në dyqanet e organikëve si p.sh. bukë, qumësht, djathë, makarona dhe - në varësi të madhësisë së dyqanit të fermës - ushqime të tjera organike.
Shumë qytete gjithashtu kanë tregje javore ku fermerët organikë shesin edhe produktet e tyre.
Komunitetet e fermave
Përveç formave të lartpërmendura të shpërndarje, ka edhe komunitete tani të rralla të fermave, shoqata të fermerëve dhe mjeshtërve që prodhuan ushqim nga lëndët e para të fermerëve: mullinj, furrtarë, kasapë, prodhues djathi ose krijues birrash. Ata prodhojnë, për shembull, djathë, bukë ose suxhuk, por edhe komposto, pjekje perzierje, mjaltë ose lëng molle.
Bizneset e tilla kanë nevojë për një madhësi të caktuar në mënyrë që të veprojnë ekonomikisht. Ata shesin produktet e tyre jo vetëm përmes dyqanit të tyre të fermave, por edhe në dyqanet e organikëve në rajon dhe blerësve të tjerë me shumicë siç janë qendrat e kujdesit ditor ose mensat.
Dhe së fundmi, është gjithashtu e mundur të kaloni një pushim të shkëlqyeshëm në një fermë organike. Për prindërit, kjo ka një avantazh të çmuar që fëmijët janë mbajtur të zënë dhe çmimet e akomodimit dhe hotelierisë janë shumë të arsyeshme krahasuar me hotelet.
