Ato duhet të jenë përbërësit kryesorë të së përditshmes dietë. Ata janë të ulët në yndyrë dhe kolesterolit ose pa kolesterol dhe (ose) i pasur me fibra. Peshku yndyror i listuar dhe vajrat ushqimor përmbajnë një përbërje të favorshme të acidit yndyror.
Sidoqoftë vlen për të kufizuar sasinë e konsumit edhe këtu. Vajra ushqimor: mish, shpezë, sallam:
- Vaj rapese, vaj ulliri
- Të gjitha mishrat pa dhjamë, shpezët pa lëkurë, viçi i grirë, fileto gjiri i gjelit të detit
Peshku: Qumësht dhe produkte qumështi: Vezë: produkte drithërash: Perime Patate Fruta Pije Produkte të tjera
- Të gjitha llojet e peshkut të dobët (pollack, merluc, peshk i kuq, troftë). Gjithashtu harengë, skumbri, salmon dhe ton.
- Qumësht me pak yndyrë (1.5%), dhallë, djathë i skremuar i gjizës, gjizë, djathë dore.
- Proteinë
- Të gjitha produktet e bëra nga drithërat. Bukë, thekon drithërash, produkte tërshëre nga drithëra, misër, jeshile, hikërror, mel, oriz kokërr
- Të gjitha perimet (të freskëta ose të ngrira) si bishtajore të papërpunuara ose të gatuara, me pak yndyrë
- Patate xhakete (patate të hershme me lëkurë), patate të ziera
- Të gjitha llojet e frutave të freskëta ose të ngrira. Komposto frutash të pa ëmbëlsuar, akullore me fruta e bërë nga lëng frutash të pa ëmbëlsuar, të pastër ose sherbet frutash
- Ujë mineral, ujë rubineti, çaj bimor dhe frutash të pak sheqeruar, çaj i zi dhe kafe në moderim, lëng spritzer, lëng frutash të pashembullt, lëng perimesh.
- Bimë të freskëta dhe të thata, erëza, mustardë, uthull
Ushqim i përshtatshëm në moderim
Produktet nga ky grup nuk duhet të konsumohen çdo ditë ose në sasi të mëdha. Yndyrna të ngrënshme Mish dhe produkte të mishit Peshk Qumësht dhe produkte qumështi Vezë Produkte gruri Patate Fruta dhe arra ëmbëltore Pije Erëza
- Vaj luledielli, vaj embrion misri, vaj embrion gruri, vaj arre, vaj lule lule, margarinë me një përmbajtje të lartë të acideve yndyrore të pangopura
- Viçi i ligët ose mish derri pa yndyrë të dukshme. Pritini skajet e dhjamit!
Proshutë e gatuar pa dhjam, proshutë salmon, suxhuk gjel deti dhe të gjitha llojet e tjera të suxhukut me pak yndyrë. (Në çdo rast, djathi i ligët preferohet si një suport për bukën!)
- Peshk i konservuar me salcë, butak dhe krustace, peshk i pjekur.
- Djathëra me pak yndyrë deri në 30% yndyrë në lëndë të thatë, kuark i ngrënshëm me 20% yndyrë, krem djathi krem fazë
- Dy deri në tre vezë në javë (kjo përfshin vezë të fshehura, për shembull në petulla)
- Miell i lehtë (tip 405), bukë të lehta, drithëra të ëmbëlsuar në mëngjes dhe përzierje musli me sheqer të shtuar, oriz të qëruar të bardhë, petë të lehta.
- Enët me patate të përgatitura me yndyrna të përshtatshme si patatet e skuqura (përdorni pak vaj!) Ose patatet e skuqura nga furra.
- Avokado, fruta të konservuara me sheqer, fruta të thata, të gjitha llojet e arrave
- Ëmbëlsues, sheqer shtëpiak, dekstrozë, fruktoza, reçel dhe pelte, mjaltë.
- Candmbëlsira, liker, mishrat e frutave, akullore me fruta
- Pije kakao, limonada dhe Coca Cola, nektarë frutash, birrë malt, pije alkoolike
- Ketchup, kripë, kripë bimore.
Të gjithë artikujt në këtë seri:
