reumatizmi, arteriosklerozë dhe kancer - këto sëmundje të ndryshme kanë një gjë të përbashkët: ato shkaktohen bashkë nga agresive oksigjen Molekulat e, të ashtuquajturit radikalë të lirë. Ato dëmtojnë jetësore proteinat dhe lipide dhe nxisin procesin e plakjes. Ato formohen, ndër të tjera, nga proceset metabolike që ndodhin në trup.
Mekanizmi mbrojtës: pastruesit radikalë të vetë trupit.
Trupi i shëndetshëm del me mekanizmat e tij mbrojtës kundër radikalit oksigjen Molekulat e. Si rregull, këto bëhen të padëmshme në qelizë nga pastruesit radikalë të trupit. Megjithatë, nëse trupi është i ekspozuar ndaj të përhershëm stres ose sëmundje kronike, ka nevojë për ndihmë nga jashtë - për shembull, në formën e vitamina.
Antioxidants
disa vitamina dihet që përgjojnë radikalet e lira në trupin e njeriut dhe i bëjnë ato të padëmshme. Përveç kësaj vitamina A dhe C, vitaminë E (tokoferoli) bën pjesë në këtë grup të ashtuquajturve antioksidantë. Meqenëse nuk është formuar nga vetë njerëzit, duhet të furnizohet përmes ushqimit.
Ushqim me vitaminë E
Ushqimet e mëposhtme janë veçanërisht të pasura me vitaminë E:
- Vajra perimesh si embrion gruri, luledielli ose misër vaj embrionesh.
- Arra
- Kokrra të plota
- Bishtajore
Shoqëria Gjermane e Ushqimit (DGE) rekomandon çdo ditë vitaminë Marrja e 12 miligramëve për të rritur të shëndetshëm. Kjo korrespondon me 18 Njësi Ndërkombëtare (IU). Përmes ushqimit, ne zakonisht konsumojmë mjaftueshëm vitaminë E për të përmbushur nevojën, në mënyrë që mangësitë të jenë të rralla në individë të shëndetshëm.
Mungesa e vitaminës E: grupet e rrezikut
Megjithatë, vitaminë E mungesa mund të ndodhë tek njerëzit me diabet mellitus, dislipidemi, mëlçi ose sëmundje biliare, dhe ata që vuajnë nga zgjatur, "radikal i lirë" stres. Njerëzit me këto sëmundje, si dhe gratë shtatzëna, kanë një nevojë në rritje. Për të luftuar sëmundjen, disa shkencëtarë këshillojnë marrjen e dozave më të larta ditore të mbrojtjes së qelizave vitaminë E. Doza të tilla të larta nuk mund të merren vetëm nga ushqimi. Duke marrë një të lartë-Doza vitaminë E shtojcë është e rekomanduar.
Mungesa e vitaminës E në reumatizëm
Në kushte reumatizmale si kronike poliartriti, ka një rritje të radikaleve të lira dhe një mungesë të vitaminës E për shkak të proceseve inflamatore. Marrja shtesë e vitaminës E mund të jetë e dobishme terapeutikisht. Studimet shkencore tregojnë seDoza (deri në 800 IU në ditë) vitamina E lehtëson me sukses dhimbje të sëmundjes inflamatore të kyçeve. Shpesh është e kombinuar me konvencionale reumatizmi medikamente.
Mbrojtja kundër arteriosklerozës dhe sulmit në zemër.
Ndër të tjera, radikalet e lira luajnë një rol në zhvillimin e kalcifikimit vaskular, i njohur si arteriosklerozë. Kolesteroli, E cila është LDL kolesteroli, përfshihet në formimin e depozitave vaskulare të quajtura pllaka, të cilat ngushtohen gjak anije. Radikalët e lirë reagojnë me këtë formë të kolesterolit. Të oksiduarit LDL kolesterolit kështu konvertuar depozitohet edhe më lehtë dhe tërheq qelizat e tjera nga gjak në pllaka, të cilat bëhen më të mëdha dhe më të rrezikshme. Antioxidant vitaminat ofrojnë mbrojtje ndaj këtij oksidimi. Një studim me më shumë se 2,000 pacientë me zemër sëmundja tregoi se marrja e rregullt e dozave më të larta të vitaminës E kundërvepron me progresionin e arteriosklerozë dhe parandalon pasojat e saj, a zemër sulm Rezultate të ngjashme u morën në një studim me 87,000 gra të shëndetshme. Pas periudhës së studimit prej tetë vjetësh, u tregua se subjektet që merrnin rregullisht vitaminë E kishin më pak të ngjarë të zhvillonin koronare zemër sëmundja (CHD). I ngushtuar arteriet koronare për shkak të pllakave aterosklerotike janë shkaqe të mundshme të sëmundjes konorare të zemrës.
Lëkurë e bukur me vitaminë E
Shumë lëkurë produkte te kujdesit si p.sh. krem dhe kremra përmbajnë vitaminë E. Për një kohë të gjatë, njerëzit dyshuan nëse kjo ishte e dobishme. Sot, dyshohet se vitamina E absorbohet nga lëkurë, ku ushtron efektin e tij mbrojtës në membranat qelizore. Elasticiteti i lëkurë duhet të përmirësohet dhe procesi i plakjes të ndalet.
Më i përshtatshëm midis vitaminave
Vraponte për sport, çiklizmit, not - sportet ju bëjnë të përshtateni dhe e mbani trupin të shëndetshëm. Atletët zvogëlimin e stresit dhe parandalojnë sëmundjet kardiovaskulare. Por sidomos gjatë sporteve, prodhohen radikale të lira që dëmtojnë trupin - jo vetëm në sporte me performancë të lartë, por tashmë në atletë rekreativë dhe amatorë. Kjo është ajo ku vitamina E vrasëse radikale hyn në lojë dhe "çaktivizon" atë oksigjen radikalët e prodhuar gjatë sporteve. Vitamina E e bën sportin atë që duhet të jetë: i shëndetshëm për trupin dhe mendjen!
