Vitamina B2 - Riboflavina
Për të pasqyruar Vitamina Ndodhja dhe struktura Riboflavin gjendet gjithashtu në produktet bimore dhe shtazore, veçanërisht në sasi të mëdha në qumësht dhe produkte të qumështit. Struktura e tij karakterizohet nga një unazë izoaloksacine triciklike (e përbërë nga tre unaza), së cilës i është bashkangjitur një mbetje ribitoli. Për më tepër, vitamina B2 është në: brokoli, asparagus, vezë spinaq dhe miell të plotë… Vitamina B2 - Riboflavina